عسل

کدام عسل بهترین انتخاب است؟ امروزه فواید عسل برای سلامتی به خوبی شناخته شده و از نظر علمی هم ثابت گردیده است. عسل علاوه بر استفاده موضعی، دارای طیف وسیعی…

خاصیت ضد میکروبی عسل مربوط به کدام ترکیبات است؟ پتاسیل خاصیت ضد میکروبی عسل متکی به اجزای تشکیل دهنده ی آن است. در عسل اجزایی وجود دارند که اثر ضد…

ترکیبات فرار عسل کدامند؟ ترکیبات آلی فرار که به عنوان ترکیبات معطره نیز شناخته می شوند، مسئول عطر و رایحه عسل هستند.  این روزها تحقیقات زیادی انجام شده است که…

عسل و گردو برای کم خونی، تقویت قوای جنسی و (...) در جستجوی فواید سلامتی عسل و گردو با تعجب متوجه شدم که مردم فقط به دنبال فواید سلامتی گردو…

عسل ارگانیک چیست؟ عسل خام چیست؟ چه تفاوتی بین آنها وجود دارد؟  اینها سوالاتی مکرر و در عین حال موجه ای هستند. چرا عسل ارگانیک این قدر گران است. استانداردها…

اهمیت آنزیم های عسل این همه سر و صدا عسل خام در مقایسه با عسل معمولی برای چیست؟  آیا اینها دلیلی منطقی هستند که ما آن را به جای عسل…

ترکیبات ژل رویال (تولید، برداشت و نگهداری)ژل رویال که توسط بسیاری از مردم "شیر زنبورها" نامیده می شود، یک ماده خامه ای سفید یا زرد کم رنگ است که توسط…

شهد گل برای تولید عسل برخی می گویند شیرین ترین غذای طبیعی است. نکتار یا شهد گل برای تولید عسل توسط زنبور عسل پاداشی طبیعی برای عمل گرده افشانی اوست.…

عسل خامه ای یا کرم Creamed Honey عسل خامه ای به عسلی گفته می شود که با کنترل بلوری شدن ریز فرآوری شده است. همچنین به عنوان عسل کرم هم…

شناخت عسل طبیعی شناخت عسل طبیعی از تقلبی گاها بسیار مشکل است ابتدا به روش تولید عسل طبیعی می پردازیم. عسل از کلنی های زنبورهای وحشی یا از کندوهای اهلی…